在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
特色小吃
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 培訓(xùn)項(xiàng)目 > 特色小吃
培訓(xùn)周期: 人氣:14496 培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
啵啵魚(yú)是一種低熱量,低脂肪的食物,含有的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,是一種老少皆宜的美味菜肴。讓人食欲大增,百吃不厭。再加上新鮮的蔬菜,可以說(shuō)是相得益彰,美味無(wú)比。
做啵啵魚(yú)所使用的食材——龍利魚(yú),口味鮮美,口感爽滑,屬于高蛋白魚(yú)類,營(yíng)養(yǎng)豐富。而且,龍利魚(yú)脂肪中含有不飽和脂肪酸,對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力頗有益處。以龍利魚(yú)為食材,加入中國(guó)香辛料,通過(guò)番茄煲煮而成,味道清爽可口,鮮而不腥。它將健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味集于一身,低熱低脂,卻能為運(yùn)動(dòng)員提供充沛的能量。后來(lái)將這道揚(yáng)名奧運(yùn)會(huì)的運(yùn)動(dòng)員私房菜引入國(guó)內(nèi),并改良為八大風(fēng)味,因?yàn)?60℃智能鍋產(chǎn)生的高溫使得接觸的湯汁爆出“啵啵、啵?!钡穆曇?,由此得名“啵啵魚(yú)”。
美食在制作過(guò)程當(dāng)中的配料也是特別重要的,學(xué)習(xí)啵啵魚(yú)技術(shù)大家可以來(lái)成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)中心,蜀味緣會(huì)給大家一個(gè)專門(mén)定制技術(shù)培訓(xùn)課程來(lái)學(xué)習(xí)。成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)您不僅可以學(xué)習(xí)技術(shù),還能學(xué)到豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。成都蜀味緣啵啵魚(yú)快餐來(lái)源于泰國(guó),也是當(dāng)?shù)貍涫芮嗖A的美食,經(jīng)過(guò)搜寶研發(fā)部對(duì)產(chǎn)品的自主改良,融合中泰兩國(guó)的特色口味,升級(jí)而成。
啵啵魚(yú)教學(xué)內(nèi)容:
1、魚(yú)的選擇,龍利魚(yú),巴沙魚(yú)。
2、魚(yú)的處理。
3、底料的炒制方法。
4、啵啵魚(yú)的制作。
5、可以制作麻辣味、醬香味、番茄味、咖喱味、酸菜味的。
啵啵魚(yú)5種味道項(xiàng)目:
藤椒味:藤椒與魚(yú)肉交織纏繞在舌尖,好味道讓你停不下來(lái)!
酸椒味:魚(yú)肉和酸椒的纏綿滋味,嘗一口酸酸恰到好處!
番茄味:湯汁紅亮,酸中帶甜,甜而不膩,提鮮又提味!
香辣味:紅彤彤的辣椒與滋香魚(yú)肉相碰撞,香辣多汁,食之難忘!
醬香味:濃郁醇香,魚(yú)香味美,特制風(fēng)味,吃出新鮮
啵啵魚(yú)一經(jīng)推出就受到廣大人們的喜歡 火爆大街小巷。開(kāi)店店面可大可小,小資本輕松就能創(chuàng)業(yè)。成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)人群定位為90后時(shí)尚一族;面向一、二、三線經(jīng)濟(jì)良好地區(qū)或者繁華鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道開(kāi)店,瞄準(zhǔn)年輕人(目標(biāo)人群)出沒(méi)和生活的社區(qū)街道、學(xué)區(qū)做街邊店,聚焦時(shí)尚人氣地帶。
成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)有七種口味,這就把口味單一的問(wèn)題解決了,而且,七種口味的麻辣燙使得顧客群體變得更加的多樣了,從麻辣到醬香,從椒麻到酸辣,每一種口味代表一種人生,酸甜苦辣的人生讓人著迷,所以,擁有約麻不僅是擁有一種美味的店鋪,也是擁有一種趣味人生。
成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)專業(yè)傳授啵啵魚(yú)技術(shù)口味正宗,配方配料會(huì)毫無(wú)保留的教給你,老師會(huì)把詳細(xì)的配方配料比例清單直接交給你的,學(xué)成以后不需要在學(xué)校進(jìn)料直接在當(dāng)?shù)夭少?gòu)材料就可以!配料在你們當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到,省去了中間環(huán)節(jié)的各項(xiàng)費(fèi)用,讓您開(kāi)店利潤(rùn)較大化!
學(xué)習(xí)啵啵魚(yú)技術(shù)選擇成都蜀味緣啵啵魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是非常棒的,里面全部都是采用創(chuàng)新的石鍋進(jìn)行烹飪,一點(diǎn)油煙污染都沒(méi)有。成都蜀味緣啵啵魚(yú)培訓(xùn)中心在市場(chǎng)上擁有非常不錯(cuò)的口碑,已經(jīng)幫助很多投資者成功創(chuàng)業(yè)。成都蜀味緣的石鍋采用阿里山優(yōu)質(zhì)礦物石材,內(nèi)含多種對(duì)人體有益的微量元素及礦物質(zhì),耐高溫造型新穎。
成都蜀味緣啵啵魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)的啵啵魚(yú)口味有很多,藤椒口味,番茄口味,麻辣口味,咖喱口味,黑胡椒口味,酸椒口味,醬香口味等等,只有你想不到的沒(méi)有我們做不到的,想學(xué)習(xí)的學(xué)員可以到學(xué)校實(shí)地考察免費(fèi)品嘗,有專業(yè)的老師親手為您制作熱辣的啵啵魚(yú),品嘗滿意后再學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)過(guò)程中老師手把手教學(xué),全程讓您實(shí)踐練習(xí)制作,保證讓您掌握學(xué)會(huì)啵啵魚(yú)的全套技術(shù),歡迎新老學(xué)員來(lái)校品嘗學(xué)習(xí)!
上一篇:成都小吃培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
這所學(xué)校專注于傳授各類面食的制作技藝。對(duì)于那些想掌握面食制作手法、計(jì)劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友,這里無(wú)疑是個(gè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都的面食技藝培訓(xùn)專注于各類具有成都特色的面食制作技巧。培訓(xùn)內(nèi)容包括從挑選食材到調(diào)料搭配,再到獨(dú)特的制作流程,... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對(duì)于想要掌握這項(xiàng)技藝的人,挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]