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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2022-06-09 13:21:22 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8312次
小龍蝦的做法，十三香小龍蝦培訓，小龍蝦培訓費，蜀味緣小龍蝦技術(shù)培訓的師傅采用手把手教學，零基礎(chǔ)教起，精確配方單提供，不怕你學不會，就怕你不來學，還有一人學費兩人學習的超值優(yōu)惠再等著你喲
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學做小龍蝦技術(shù)做法哪里比較好？蜀味緣小龍蝦技術(shù)是目前市面上非常流行的一道小吃-麻辣小龍蝦，麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等名稱，是湖南省有名的特色小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜等食材烹制而成，口味麻辣、鮮香，色澤紅潤，口感滑嫩，是人們夏季夜市攤的典型小吃。
蜀味緣麻辣小龍蝦培訓班課程內(nèi)容：
1：湯底
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、火候、時間、調(diào)味等知識。
2：秘制香料
第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點學習掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識。
3：龍蝦處理
第三步，主要系統(tǒng)學習如何處理小龍蝦。這里重點學習掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。
4：烹飪
第四步，主要系統(tǒng)學習如何烹飪小龍蝦。這里重點學習掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。
蜀味緣小龍蝦技術(shù)培訓，此菜味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，因而有相當強的市場占有率，深受廣大食客的青睞。
學做小龍蝦技術(shù)做法哪里比較好？近幾年餐飲技術(shù)面臨困境，但剛需仍很強，不是餐飲不行，是玩法變了，各式單品店火了，開好單品店須掌握絕密配方，有核心競爭力，餐飲項目研發(fā)和孵化，只做接地氣培訓，小龍蝦海鮮數(shù)字化技術(shù)培訓，獨特的底料制作方法，節(jié)省人力成本，上桌速度快，配方毫無保留。蜀味緣小龍蝦技術(shù)培訓采用一次性收費，免學習原料費，不限制學習時間，包 教包會，包吃包住，學會為止，百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫 無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。
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